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10种养生野菜 医生都抢着吃

2014-12-03 10:07 互联网 字体大小: [ ] [ 我要收藏 ]
导读:寒冷的冬季,应该多吃一些温热补益的食物,不仅使身体更强壮,还能御寒。下面小编为大家推荐10种医生都抢着吃的平民养生菜,千万可不要错过哦。...

  寒冷的冬季,应该多吃一些温热补益的食物,不仅使身体更强壮,还能御寒。冬天是蔬菜的淡季,蔬菜的数量既少,品种也较单调,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。

  因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如不足维生素c。据营养专家介绍,有很多价格便宜的“平民菜”就非常适合冬补,它们有很好的养生助长寿的食疗功效。

  下面小编为大家推荐10种医生都抢着吃的平民养生菜,千万可不要错过哦

  一、马齿菜能治糖尿病

  马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

10种养生野菜 医生都抢着吃

10种医生都抢着吃的平民养生菜,千万可不要错过哦

  马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。

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马齿菜清热解毒,凉血止血,对糖尿病有一定的治疗作用

        此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿。

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